Een meer plantaardig en minder dierlijk dieet is aanbevolen, maar het is niet bewezen dat een 100% plantaardig dieet gezonder is dan een dieet dat bestaat uit 80-85% plantaardige producten. Als je meer plantaardig gaat eten, is het belangrijk om op bepaalde voedingsstoffen te letten en suppletie kan een ethisch verantwoorde optie zijn om deze voedingsstoffen binnen te krijgen. Vandaag heb ik vijf tips voor je om het maximale gezondheidsvoordeel uit een plantaardig eetpatroon te halen.

Intermittent fasting, ook wel bekend als periodiek vasten, is een populaire manier om gewicht te verliezen en gezondheidsvoordelen te behalen. Tijdens het vasten vindt er een verschuiving van energie plaats: van groei en reproductie naar onderhoud, recycling en reparatie om de bescherming en het voortbestaan van de cellen te verbeteren.

Wist je dat bij gebrek aan medicijnen azijn werd ingezet bij diabetes? Azijn reguleert de bloedsuikerspiegel na het eten een hoge hoogglycemische maaltijd (een maaltijd met veel witmeel en suiker). De cellen helpen namelijk bij het effectiever uitnemen van suiker uit het bloed. Het toevoegen van één eetlepel azijn aan twee maaltijden per dag kan de bloedsuikerspiegel reguleren. Azijn kan ook ondersteunend werken bij afvallen, betere verzadiging, en het verbeteren van de bloedvetwaardes.

Leer meer over vitamine B12-tekort en de nieuwe richtlijnen van de Nederlandse Huisartsen Vereniging in dit artikel. Ontdek de oorzaken van een tekort en de risicogroepen, en leer hoe een tekort zich kan uiten in het lichaam. Leer waarom het vermoeden van een tekort niet kan worden weggenomen door een normale vitamine B12-spiegel en waarom levenslange behandeling nodig kan zijn voor sommige patiënten.

Er is geen duidelijke definitie voor veganisme en het is belangrijk om niet alleen te kijken naar of iemand wel of niet veganistisch eet, maar ook naar de kwaliteit van het voedsel dat geconsumeerd wordt. Het is belangrijk om bewust te blijven van de voedingsstoffen die je binnenkrijgt en om te kijken naar de specifieke voedingsbehoeften van het individu. Uiteindelijk zijn er overtuigende aanwijzingen dat een meer plantaardig en minder dierlijk eetpatroon over het algemeen gezonder is, maar kies wel voor gezonde, voedzame voedingsmiddelen.

Ontdek de vele voordelen van een plantaardig dieet voor je darmflora en algehele gezondheid. Door de overvloed aan vezels, plantaardige eiwitten en gezonde vetten blijft de darmflora gezond en worden schadelijke bacteriën geremd. Dit heeft vele gunstige effecten op het lichaam, zoals een bescherming tegen ontstekingen, een vermindering van pathogenen en een verbetering van de huishouding van glucose en bloedvetwaarden. Maak vandaag nog de switch en ontdek de voordelen van een plantaardig dieet!