Het is juni. De temperaturen stijgen tot boven de 20 graden en met de naderende (school)vakanties in het vooruitzicht krijgt iedereen de zomer in de bol. En wat brengt nou meer het vakantiegevoel op gang dan een ouderwetse barbecue in de achtertuin? Vrije tijd, vrienden en lekker eten. Klinkt perfect, toch?

Bijna perfect, want als veganist, vegetariër of zelfs als flexitariër die liever een dagje geen vlees consumeert kan een barbecue wat obstakels met zich meebrengen. Is er rekening gehouden met jouw dieetwens, en zo ja, heeft de organisator met al diens goede bedoelingen wel opgelet dat er geen dierlijke producten zijn verwerkt in de vleesvervangers? Ben je voorbereid op die ene grapjas die een lap vlees voor je neus bungelt en jouw voedingskeuzes belachelijk maakt? Geen nood, wij geven je wat tips om die barbecue te overleven!