Bowls Master Liset

Liset heeft twee vegan Buddha Bowls en twee vegan salades voor ons ontwikkeld. De Tempeh-tation Bowl bevat tempeh, ketjap marinade, vegan kimchi, edamame, radijs, bosui, wortel, witte sesamzaadjes, bruine basmati rijst en een dressing van sesam sriracha. Deze tempeh bowl zit vol met verleidelijke smaken. 

Vegan Bowl nummer twee, de Hello Yellow, bevat licht pittige tofu en mango. Tofu lekker klaarmaken is voor Liset geen enkel probleem. Voeg hier avocado, radijs, wortel, komkommer, bosui, zwarte sesam en een dressing van kurkuma en mosterd aan toe, en je kan met dit tofu gerecht met rijst niet fout gaan. 

Go Nuts! is een vegan salade met Pindahummus. Over lekkere hummus smaken gesproken! Verder zitten er de volgende ingrediënten in: Tempeh, spinazie, komkommer, paprika, atjar, sesamzaadjes, lente ui, bruine basmati rijst en een dressing van gember. Tempeh marineren is Liset een kei in, en deze lekkere vleesvervanger maakt het gerecht helemaal af.

De Chickpeace is een vegan salade met geroosterde kikkererwten. Proteïne zal het dus niet aan ontbreken in dit gerecht! Liset voegt vervolgens bloemkool, spinazie, komkommer, gekaramelliseerde ui, rode kool, verse peterselie, gekruide quinoa en een dressing van tahin en peterselie toe aan deze kikkererwten salade. Vegan gezond eten was nog nooit zo simpel!