Sandwich - American Dream

Gewicht

220 gram

Ingrediënten

Brood (VIJFGRANENMEEL (VOLKOREN TARWE-/SPELTmeel, TARWE-/ROGGEbloem, HAVER-/ROGGE-/maisVLOKKEN), TARWEmeel, water, GEFERMENTEERDE TARWE/ROGGE, MOUTEXTRACT (GERST), bakkerszout, gist, ascorbinezuur, enzymen (TARWE), plantaardigevetstof (zonnebloem, cacaoboter)), vegan mayonaise (raapolie, water, suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, azijn, zout, aardappeleiwit, kleurstof: caroteen, antioxidant: E385), wortel, vegan mayonaise (zonnebloemolie, water, azijn, suiker, balsamicoazijn (SULFIET), gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, natuurlijk aroma, voedingszuur: citroenzuur, kleurstof: natuurlijk caroteen, antioxidant: E385), rode ui, rucola, zonnebloemolie, SOJAroom (water, zonnebloemolie, gepelde SOJABONEN, suiker, emulgator: E472 (van plantaardige oorsprong), stabilisatoren: xanthaangom, carrageen, guargom), zeezout, aroma), HAVERMOUT, gegrilde paprika (paprika, water, suiker, azijn, zout, knoflook, stabilisator: calcium chloride), MOSTERD (water, MOSTERDzaad, azijn, zout, specerijen), tomatenpuree, ui, kappertjes (kappertjes, water, zout, azijn), SOJAsaus (water, SOJAbonen, TARWE, zout), gerookte paprikapoeder, zeezout, harissa (rode peper, karwij, koriander, knoflook, zout)

Allergie-informatie

Aanwezige allergenen in het gerecht: tarwe, gluten, sulfiet, soja, mosterd

De Vegan Masters werken in een omgeving waar alle 14 allergenen worden gebruikt en kunnen, ondanks alle inspanningen, enige vorm van sporen niet geheel voorkomen.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 g per portie (220 g) %ADH
Energie 1198 kJ 2635 kJ 31%

286 kcal 629 kcal 31%
Vetten 19,2 g 42,3 g 60%
waarvan verz. vetzuren 1,8 g 4,0g 20%
Koolhydraten 21,3 g 46,8 g 18%
waarvan suikers 2,5 g 5,5 g 6%
Eiwitten 4,6 g 10,1 g 20%
Voedingsvezels 4,8 g 10,6 g 27%
Zout 1,08 g 2,37 g 40%

0,4 kg

CO2-equivalent

134 liter

Water

0,01

Dierenlevens