Sandwich - American Dream
Gewicht
220 gram
Ingrediƫnten
Brood (VIJFGRANENMEEL (VOLKOREN TARWE-/SPELTmeel, TARWE-/ROGGEbloem, HAVER-/ROGGE-/maisVLOKKEN), TARWEmeel, water, GEFERMENTEERDE TARWE/ROGGE, MOUTEXTRACT (GERST), bakkerszout, gist, ascorbinezuur, enzymen (TARWE), plantaardigevetstof (zonnebloem, cacaoboter)), vegan mayonaise (raapolie, water, suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, azijn, zout, aardappeleiwit, kleurstof: caroteen, antioxidant: E385), wortel, vegan mayonaise (zonnebloemolie, water, azijn, suiker, balsamicoazijn (SULFIET), gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, natuurlijk aroma, voedingszuur: citroenzuur, kleurstof: natuurlijk caroteen, antioxidant: E385), rode ui, rucola, zonnebloemolie, SOJAroom (water, zonnebloemolie, gepelde SOJABONEN, suiker, emulgator: E472 (van plantaardige oorsprong), stabilisatoren: xanthaangom, carrageen, guargom), zeezout, aroma), HAVERMOUT, gegrilde paprika (paprika, water, suiker, azijn, zout, knoflook, stabilisator: calcium chloride), MOSTERD (water, MOSTERDzaad, azijn, zout, specerijen), tomatenpuree, ui, kappertjes (kappertjes, water, zout, azijn), SOJAsaus (water, SOJAbonen, TARWE, zout), gerookte paprikapoeder, zeezout, harissa (rode peper, karwij, koriander, knoflook, zout)
Allergie-informatie
Aanwezige allergenen in het gerecht: tarwe, gluten, sulfiet, soja, mosterd
De Vegan Masters werken in een omgeving waar alle 14 allergenen worden gebruikt en kunnen, ondanks alle inspanningen, enige vorm van sporen niet geheel voorkomen.
Voedingswaarde
Voedingswaarde | per 100 g | per portie (220 g) | %ADH |
Energie | 1198 kJ | 2635 kJ | 31% |
286 kcal | 629 kcal | 31% | |
Vetten | 19,2 g | 42,3 g | 60% |
waarvan verz. vetzuren | 1,8 g | 4,0g | 20% |
Koolhydraten | 21,3 g | 46,8 g | 18% |
waarvan suikers | 2,5 g | 5,5 g | 6% |
Eiwitten | 4,6 g | 10,1 g | 20% |
Voedingsvezels | 4,8 g | 10,6 g | 27% |
Zout | 1,08 g | 2,37 g | 40% |
0,4 kg
CO2-equivalent
134 liter
Water
0,01