Kebab Master Pascal

Wat is nou de ultieme, duurzame, future proof vegan festival snack? Met die vraag klopte Lowlands in 2018 bij Pascal en Michael aan. Over het antwoord konden ze kort zijn: Karma Kebab. Vegan kebab maken van knolselderij, dat was iets nieuws! Lokaal geproduceerd en super duurzaam. Verse volkoren pita eromheen, ongeëvenaarde vegan knoflooksaus erover, en je hebt een hap waar zelfs de meest doorgewinterde carnivoor van gaat watertanden. Zo lieten zij rijen vol hongerige festivalgangers ervaren hoe lekker plantaardige kebab kan zijn. Tijd dus om de rest van Nederland te gaan veroveren. Want met z’n allen eten wij de wereld een beetje beter.